Nos Charcuteries proviennent d'Italie : Jambon de Parme et jambon San Daniele (sans additif), guanchale (joue et gorge de porc pour les carbonara), Pancetta, Speck fumé, Jambon cuit aux Herbes (sans nitrite sans polyphosphate), Bresaola (Boeuf), Bella Festa, pastrami (boeuf cuit au four), Felino, Saucisson des Abbruzzes, Ventricina piquante, saucisson en chapelet (tendre), mortadelle Gloriosa de Bologne (boyau), saucisson au fenouil, etc...
Découpes en tranche normale ou en chiffonnade à l'Italienne grâce à notre Machine à Jambon Manuelle.
Vous pouvez les accompagner de nos gressins artisanaux, et taralli à l'origan, au fenouil ou aux olives noires.
Sur commande au 0637052308 pour les fêtes, les anniversaires ou simplement pour offrir.
MACHINE A JAMBON A MAIN PLATEAU DE CHIFFONNADE CHIFFONNADE DE JAMBON DE PARME
CHIFFONNADE DE PANCETTA PANCETTA CHIFFONNADE DE BELLA FESTA
BRESAOLA CHIFFONNADE DE BRESAOLA SPECK FUME
CHIFFONNADE DE SPECK CHORIZO SAUCISSON DES ABBRUZZES
